Linssikeitto
2 rkl voita
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 tl kurkumaa
1 tl inkiväärimurskaa
1/2 tl cayennemausteseosta
1 tl laatusuolaa
500 g tomaattimurskaa
5 dl vettä
n. 2 dl punaisia linssejä
n. 1 dl ruokakermaa
Huuhtoa linssit kylmällä vedellä siivilässä. Silppua sipuli ja valkosipulin kynnet. Laita sipulit ja mausteet voin kera kattilaan. Kuullota hetki. Lisää vesi ja tomaattimurska. Anna kiehua muutama minuutti ja lisää linssit. Anna kiehua hiljalleen noin 20-30 minuuttia. Lisää kerma ja anna keitä vielä 5-10 minuttia.
Tämä keitto oli todella hyvää! Jos et halua kovin tulista niin ole varovainen cayennemausteen kanssa.
Mulla on aina ollut epäluuloja linssejä kohtaan.mut tää kuulostaa hyvälle ja siinä ois inkivääriäkin.eli testiin menee :)
VastaaPoista